怎样在家制作好吃的酸奶(如何做好吃的酸奶)
怎样在家制作好吃的酸奶？
在家做酸奶很容易，但是为了保持一定的温度，减少细菌的入侵，最好有酸奶机。没有酸奶机也可以有面包机。下一片叶子讲如何做美味的酸奶：
食材：
全脂纯牛奶1000克，酸奶发酵剂1克
做法：
将酸奶发酵剂倒入牛奶中，充分搅拌后擦拭电源，开始发酵，用酸奶机制作酸奶的时间以7小时为宜。
吃的时候适量加蜂蜜，适量加水果也是不错的。
自制酸奶放在冰箱里冷藏几个小时味道会更好。
没有酸奶发酵剂也可以用酸奶发酵。牛奶和酸奶的比率为20:1就可以了。
用来制作酸奶的牛奶必须是全脂的。
也可以用面包机做。把混合好的牛奶放入面包机的桶里，启动酸奶功能就可以了。
自制酸奶不要放太久，最好根据家人的食量当天做出来实用化。自制酸奶的浓度不是很高，直接吃的话味道会有点酸。推荐和水果一起吃。也可以做成酸奶彩虹杯，或者仰慕雪。水果和酸奶组合在营养方面也起着互补的作用。
思慕雪的做法是在水果中加入酸奶，用料理机切碎，每种水果做成不同的颜色，再用水果做成形状贴在杯壁上，倒入不同颜色的水果酸奶汁。
酸奶还可以和成熟的燕麦粥一起吃，是美容减肥的一种吃法。将成熟的燕麦放入酸奶中，可以增加酸奶的浓郁度，改善酸奶的酸度，同时也可以提高燕麦的口感。
以上详细步骤在我的公众号上。如果您有疑问，请给公众号“叶子厨师”发信息。叶子一片一片地解答。
发布于 2022-07-08 23:07:06
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