榴莲壳也有营养(榴莲壳有什么好处有什么营养价值)

榴莲壳也有营养？榴莲壳的营养价值有哪些？

很多人吃完榴莲就马上扔掉榴莲壳。如果吃多了，榴莲更容易着火。没想到榴莲皮着火很好哦。绝对不要马上扔掉。

看看榴莲壳里有什么营养。

榴莲的营养价值

榴莲壳外形看起来又硬又厚，有很多刺，好像和食物不相配，其实里面的白色部分可以吃。是降火良品，经常用于汤中。

1、补血益气、养阴作用，是寒性体质者理想的补益品。

2、榴莲果肉很热，但榴莲壳是失火的好东西。用榴莲壳水煮水喝，可以降低榴莲的热气。

3、榴莲壳除了煲汤滋养外，还可在白瓤部分制成榴莲壳粉，浸泡饮用可排出体内重金属。榴莲壳怎么吃？

一.榴莲壳排骨汤

做法：

1、清洗排骨时用沸水烧水，捞取凉水使用

2、用小刀切掉榴莲壳的白边，切成小块

3、将排骨倒入锅内，倒入清水，大火煮开小火煮，煮至汤汁发白，排骨香味四溢

4、投入榴莲肉块一起煮，加盐调味锅，直至榴莲肉块成熟

二.榴莲壳乌鸡汤

做法：

1、乌鸡清洗、切块；榴莲壳片；红枣去核；生姜片；

2、乌鸡入锅，加入适量清水；用大火煮，使血水漂浮；

3、放入榴莲壳、红枣、生姜片；

5、加热至出水，继续加热10分钟，转中火加热2小时，加盐调味。

三.榴莲壳玉米大骨汤

做法：

1、清洗榴莲壳，取出与壳紧密接触的层，等待

2、猪骨烧热，放入冷水冲洗杂质，沥干水分后使用

3、所有材料放入煲中，加入足够的水，大火沸腾，

4、调小火继续煮1小时左右，关火，加入盐调味

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